Ola meus querido!
Estou fazendo mais um post de algo que amoooo, os doces CUPCAKES, onde passarei uma receita fabulosa para vocês, simples e deliciosa, onde você pode enfeitar da forma mais gostosa que quiser!!!
Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo com fermento (se não tiver, use
a farinha de trigo normal e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em 180°C e disponha as forminhas de papel
na forma. Bata bem os ovos até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido,
pois é só para misturar, e depois acrescente todos os outros ingredientes,
batendo por mais uns 2 a 3 minutos, deixando a massa clara e fofa. Distribua a
massa, que rende para 12 cupcakes, entre as forminhas completando até 2/3 do
volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os cupcakes tiverem
crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de confeiteiro, ou
em uma bandeja mesmo.
Essa é a tradicional ^^
Ingredientes
Serve: 16
6 colheres (sopa) de cream cheese (queijo cremoso)
1/3 xícara de manteiga, amolecida
1 e 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo
Prep: 10 min | Cozimento: 10 min
1. Misture todos os ingredientes, batendo bem com uma colher de pau até ficar homogêneo. Use para decorar cupcakes ou bolos.Jogue por sima qualquer enfeite que desejar combinando ou nao com a forminha. Fica assim ô :
